Equipez-vous d'un barbecue extérieur

Publié lundi 23 mai 2016 Commenter 0
Barbecue

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L’été pointe le bout du nez. Il fait beau. La piscine a été nettoyée et vous vous apprêtez à l’ouvrir. La pelouse du jardin est parfaitement verte. Les feuilles des arbres commencent à poindre. L’ambiance et le décor sont posés pour se prélasser et bronzer sous le chaud soleil. Qui dit été dit barbecue. Ah les joies du plein air! L’odeur de viande grillée! La fumée du barbecue. Les saucisses et merguez grillées, les côtes marinées qui sursautent sur le grill du barbecue. Ah que c’est bon! Mais dès fois on a comme envie de se laisser gâter. Une petite envie de ne rien faire, de ne pas humer la boucane du barbecue et de goûter à une viande fraîchement préparée par un spécialiste. Bonne nouvelle sachez que maintenant des services de restauration offrent des services de traiteur pour les barbecues.

Un service de qualité

Ils peuvent vous proposer un service de restauration personnalisé qui sied avec votre barbecue. On connaissait le service traiteur pour les réceptions de mariage, mais désormais le service traiteur barbecue est dans l’air du temps. C’est quand même agréable de profiter des joies de l’été en étant servi par un spécialiste du barbecue. La plupart de ces services de restauration offrent un choix varié de viandes et d’entrées. Ils pourront vous concocter le barbecue selon ce que vous aimez comme viande, etc. Le service traiteur spécial barbecue propose des plats conviviaux allant de la gastronomie traditionnelle à celle plus contemporaine qui s’alliera bien avec le cadre de votre jardin. Ainsi vous pourrez profiter de leur service entouré des membres de votre famille et de vos amis ou collègue Pour des occasions spéciales où vous risquez d’être débordé, faire appel à un service de traiteur pour son barbecue n’est pas une mauvaise idée vous pourriez sortir du cadre restrictif du restaurant.

Bien prévoir le tout

Lorsque vous aurez décidé de la date de votre barbecue, prenez une longueur d’avance dans la réservation. Parlez à votre entourage de votre projet pour qu’il vous suggère les bonnes adresses. De plus en plus de services de restauration proposent des services traiteur. Une panoplie de choix s’offre alors à vous. Faites le tour des différents sites et feuilletez les cahiers spécialisés. Vérifiez auprès du traiteur qu’il saura répondre à vos attentes en termes de viande de cocktail d’entrées desserts ainsi que du nombre d’invités. Faites avec lui le tour de vos besoins. Comme pour son mariage il faut poser les bonnes questions. Demandez-lui ses références et des informations sur les évènements que le traiteur a déjà organisés, les clients avec qui il a fait affaire, sa politique d’annulation et de remboursement, les délais pour transmettre la liste des invités les horaires de service. Essayez d’avoir un aperçu du matériel utilisé en visitant son entreprise. Ensuite dégustez les plats pour vous faire une idée de ce que le traiteur offre. À partir des réponses obtenues, faites une sélection de vos traiteurs et gardez ceux avec qui le courant semble passer et qui peuvent satisfaire à vos exigences. Même si organiser un barbecue peut sembler banal, la réussite de l’évènement dépend de votre degré d’organisation et de préparation et de votre budget. Sachez que vous économiserez en nettoyage en service et passerez plus de temps en famille et avec les amis. Tentant n’est-ce pas?

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